特産品
かに |
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 毎年11月6日に松葉ガニ漁が解禁されると町中が活気づく。 香住では、船から水揚げしたカニを大きさ、重さ、色、形などで80から100ものランクをつけて、 選り手と呼ばれる船主の家族（主に女性）が選別をし、セリ市にかける。 その確かで細やかな仕事が、「カニの本場かすみ」を支えている。 町内の各お宿で様々な松葉ガニ料理を食すことができる。 （山陰地方ではズワイガニのオスを松葉ガニと呼ぶ。メスは香住ではセコガニと呼ぶ）。 香住ではカニシーズン中、「かすみカニ場まつり」をはじめ、 「初セリまつり」、「かすみ かに感謝祭」など、様々なカニに関するイベントを開催している。
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